| 非洲猪瘟对河北省的生猪市场影响如何？后期猪价何去何从？ |
| 来源：河北畜牧网 作者：侯慧婕 郭园园 时间：2018-11-28 16:57:52 浏览：9169次 |
自今年8月起，我国在一百多天内爆发了六十多例非洲猪瘟疫情，区域爆发势头迅猛，其中猪群发生的疫情多数与饲喂餐厨剩余物有关，猪贩子不透明、不规范的运输过程也加速了疫情的传播，究其目前，非洲猪瘟疫情涉及17个省，分别是：辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林、天津、山西、云南、湖南、贵州、重庆、湖北、江西、福建等。截至2018年11月15日，全国范围内发生非洲猪瘟疫情的生猪数量共6029（头），死亡共4480（头）（如图1所示）。但由于传染源和传播路径尚未明确，疫情未来走向仍存在较大不确定性。
非洲猪瘟顾名思义来自于非洲，1921年在非洲的肯尼亚首先发现，用了36年的时间才冲出非洲，走向欧洲。最近几年开始在亚洲及周边的这些国家传播。这样来看，我们国家今年爆发非洲猪瘟应该说是疫情爆发得比较滞后了。非洲猪瘟对猪来说是非常致命的疫病，传染之后死亡率非常高，几乎是100%，所以养殖同行们一定要加强场区的防控、管理。
非洲猪瘟更多是接触式传播（猪与猪、猪身上软蜱或者带有病毒的未经高位处理的猪肉制品等），所以目前国内和国际过往案例表明，短期对于养猪产能的影响较小；未来即使全国范围还有爆发，大概率是点状发生，而非面状爆发。不过，后续疫情影响还需要这段时间观察，也不排除后续扩散严重，生猪产业加速去产能的情况。
从目前来看，由于非洲猪瘟疫情持续爆发，生猪市场行情也有了一定的波动。纵观全国，生猪价格涨跌互现，其中山东、安徽、江西、北京、天津、江苏、吉林和辽宁生猪价格回落，而浙江、福建、四川、广东、云南猪价小幅上涨，尤其浙江地区涨幅较大，原因是浙江省内猪源相对较少，90%的生猪靠周边养殖大省，生猪由北向南的运输线路几乎被全部封锁，产销区间的运输呈现割裂状态，造成了销区价格暴涨（浙江部分区域高达20元/kg）、产区价格低迷（如河南猪价维持11-12元/kg），同时也造成了产区养殖户销售困难，种猪企业滞销后出现母猪转肉猪销售的情况，总体来看仔猪、母猪价格和成交量出现下跌趋势。
河北省到目前为止并未发现疫情，但随着疫情不断以点状出现，河北省的防控风险加大，不排除有些养殖户会加速出栏节奏，同时降低养殖户再购仔猪育肥及补栏后背母猪的积极性，而且在生猪调运受阻的影响下，导致现阶段猪价略微上涨。
自8月初以来，非洲猪瘟疫情频繁发生，在爆发之初，特别是疫情区周边的老百姓可能会心存芥蒂，过分夸大非洲猪瘟的危害而不敢食用，经过信息查询和正面引导之后，猪肉消费还是会逐渐回归的。这样的情况，势必会形成这样的一个局面：猪肉价格还会有一段时间的上涨，等到供需平衡之后便又会理性回归。
据业内专家分析，目前母猪的价格下跌说明种猪场的销售已经不畅了，整体的补栏的进程在收缩。但目前所观察到的仔猪很盈利，淘汰量并不会特别大，所以现在处于去产能的第一阶段，后备母猪的补栏出现低迷，存量母猪没有出现大量淘汰，从而一定会造成未来一年内供给增加，使盈利周期大幅下降，继而会反馈到产能周期下降。
母猪存栏或者说行业产能情况今年二季度左右见到顶部，母猪产能的顶峰对应未来一年多的时间一定是供给的顶峰，那么今年的产能处于顶峰的时候一定代表了明年的供给最多，价格最低。所以2019年肥猪价格会比今年要更低一点，绝对的底部大概率也是会在明年出现。
总体来说，2019年可能会出现价格的绝对底部以及产能的绝对底部，产能的绝对底部可能会持续一段时间。之所以持续一段时间是因为产能底部没有完全传导到供给，基本要到2020年以后了；甚至完全跌破行业的可变成本。
有业内人士分析，影响猪价因素主要由区域内的出栏量及区域内屠宰能力决定。如果出栏量大于屠宰能力价格肯定下降。如果屠宰量大于出栏量价格就会上升。按这么分析河北省应该利大于弊。但是国家不让活猪运输，可以让肉品流通，这个优势也是暂时的。而且河北省内屠宰场也比较多，屠宰力是完全能够支撑现有生猪的屠宰，所以应该不会因为出栏受阻导致价格下跌，但是价格上升空间也不是很大。
预计12月份进入下一个阶段性消费旺季后，猪价或将呈现上涨态势。不论猪价如何走势，广大养殖户还需多关注自己本地区的生猪市场环境的变化，以及政策、实时消息等，根据自身情况选择合适时机出栏，弱势调整，建议各位养猪同行不用太恐慌，毕竟猪生病是正常的事，一如既往做好猪场生物安全工作，以不变应万变。
（本文谨代表个人观点）
主编寄语
河北省属于生猪养殖重点地区，更是稳定我国猪肉供给的重要核心区域。到目前为止，河北省未发现非洲猪瘟疫情，但随着全国疫情不断以“点状”出现，风险防控形势异常严峻。也许可以这样说，非洲猪瘟正在改变我国的生猪养殖现状和格局！这将对整个产业生产链带来巨大影响！
现阶段来看，我国非洲猪瘟呈现出来的流行病学主要特点有1、发生的疫病的场户以中小规模养殖为主，生物安全条件极差；2、疫情发生区域，均有从高风险区域大量调运生猪及冷冻猪肉的记录；3、疫情发送地多在城镇郊区，多起疫情与饲喂饭店泔水有关。
在传播途径上，与污染的冻肉和感染的活猪有关，呼声很高的野猪、软蜱在疫情传播过程作用有限，尤其是病死猪在疫情传播中的作用难以评估。
无疑，非洲猪瘟的出现对我国的养猪行业影响重大。然而笔者认为，这场疫情恰恰是养殖场重视“生物安全”的一剂良方。“生物安全”绝对不是在口头重视，而是要真正落实到实处。这既是对自己负责，也是对整个养殖环境负责。
注意做好日常消毒工作，尽可能封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触，严禁使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾饲喂生猪……相信，作为养殖场的您一定了解更多，在此就不再赘述了。
最后注意，一旦出现不明原因死亡异常增多且有猪瘟类似症状的，应及时上报当地兽医部门处理，切莫随意出售！
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