太行山飞出金凤凰  越千年邂逅真美味

——石家庄太行鸡区域公用品牌发布会隆重举行

9月10日

领导专家、媒体记者、消费者齐聚一堂，

共同见证石家庄太行鸡区域公用品牌发布的盛况！

  “太行山飞出金凤凰，越千年邂逅真美味”！太行鸡，拥有深厚的历史底蕴，而石家庄太行鸡区域公用品牌的打造更是赋予了它新的活力与魅力。在石家庄市农业农村局积极谋划，石家庄市畜牧技术推广站以及市局其它部门的通力配合下品牌发布会如期举办。此次发布会吸引了众多媒体记者和行业嘉宾的关注，共同见证了太行鸡产业发展的重要时刻。

  本次活动由石家庄市农业农村局主办，石家庄市畜牧技术推广站、第三期河北省蛋鸡肉鸡产业技术创新体系、石家庄市畜牧兽医学会以及河北清扬传媒文化有限公司承办。河北省农业农村厅农业品牌建设中心主任王旭东，河北省兽药饲料工作总站站长苗玉涛，河北省畜牧总站站长、河北省畜牧兽医学会常务副理事长安金奇，河北省畜牧兽医研究所所长、第三期河北省蛋鸡肉鸡产业技术创新体系首席专家刘华格，石家庄市农业农村局三级调研员苌同永，河北省畜牧兽医学会理事长赵彦岭，河北科技大学食品学院副院长、第三期河北省蛋鸡肉鸡产业技术创新体系产品加工岗位专家郝建雄，石家庄市畜牧兽医学会常务副理事长兼秘书长化世鹏，石家庄洛杉奇食品有限公司董事长李宗力等领导专家受邀出席。石家庄市农业农村局市场信息科科长郭泽丽、畜牧科科长戴建卫，河北省畜牧总站研究员、第三期河北省蛋鸡肉鸡产业技术创新体系粪污资源化利用岗位专家刘双、河北省畜牧良种工作总站、第三期河北省蛋鸡肉鸡产业技术创新体系石家庄综合试验站站长倪慧勇等领导专家莅临指导。河北省畜牧兽医学会、石家庄市畜牧兽医学会、石家庄市畜牧技术推广站工作人员、驻石第三期河北省蛋鸡肉鸡产业技术创新体系岗、站团队成员、太行鸡区域品牌授权基地代表及媒体记者共80余人参加了本次发布会。石家庄市畜牧技术推广站站长褚素乔主持本次发布会。

领导讲话环节 

  石家庄市农业农村局苌同永三级调研员在致辞中首先对各位嘉宾、与会代表及消费者的到来表示了热烈的欢迎和衷心的感谢。他指出，品牌农业是推动农业高质量发展和乡村振兴的重要抓手，是农业核心竞争力的重要体现。在河北省农业农村厅的大力支持和帮助下，石家庄市按照提升一批区域公用品牌的思路，大力实施品牌强农战略，致力唱响高品质、有口碑的“石”字号农业品牌。2022年以来，为了提高太行鸡知名度，促进产业健康发展，石家庄市农业农村局连续两年进行了太行鸡区域公用品牌的培育打造，对促进石家庄太行鸡产业特色化发展，加快建设形成品种优、品质高、品牌强的现代农业新格局，全面开启太行鸡特色农业产业发展的新征程具有重要意义。此次活动的举办标志着太行鸡产业发展迈出了关键的一步，进入了一个崭新的阶段。

  河北省农业农村厅农业品牌建设中心主任王旭东指出，近年来河北省高度重视农业品牌建设工作，投入了大量的精力和物力来打造河北省集群品牌，其中太行鸡区域公用品牌的打造就是其中一项。目前河北省省级区域公用品牌已经达到了125个，企业领军品牌达到了100个。今年起，主要目标是提升品牌建设水平，实现由数量型向质量型的转变。石家庄太行鸡区域公用品牌的提升打造将充分激发太行鸡品牌的发展潜能，开拓更广阔的市场空间。希望未来大家继续关注“冀”字号品牌的成长，继续关注石家庄太行鸡区域公用品牌的发展。

  河北省畜牧兽医学会赵彦岭理事长表示，畜牧业是事关民生的重要产业，是农业农村经济的支柱产业，河北省省委省政府高度重视畜牧工作，而我省的畜牧产业在畜牧工作者开拓创新、攻坚克难的努力下一路向好，并介绍了目前我省畜牧业发展的具体情况。他指出在提升鸡蛋品质，打造我省蛋鸡产业区域公用品牌方面，石家庄市农业农村局走在了全省的前列，使得太行鸡产业走上了特色发展之路。

  石家庄洛杉奇食品有限公司董事长李宗力作为石家庄太行鸡区域公用品牌授权企业代表发言。他着重介绍了公司深得人心的主要经营产品“德禽”牌太行鸡和太行鸡蛋。公司自成立以来聚焦实业，做精做强种业，积极开展农业产业化经营，完善禽类产业的产业链，荣获河北省政府质量奖，农业产业化国家重点龙头企业。公司针对太行鸡特色品种的养殖，采取种养结合的循环模式，致力于打造标准化、专业化示范性的太行鸡养殖基地，为现代农业经济的发展、现代食品产业的发展、乡村产业振兴做贡献。

品牌发展战略及标准化体系解读环节

  石家庄市畜牧技术推广站站长、第三期河北省蛋鸡肉鸡产业技术创新体系种质资源评价及开发利用岗位专家褚素乔，针对石家庄太行鸡农产品区域公用品牌发展战略及标准化体系进行了解读。分别从品牌发展的意义、发展战略指导思想、主要工作内容进行了详细介绍，对《河北省农产品区域公用品牌 石家庄太行鸡鲜鸡蛋》团体标准进行了解读。她指出在消费理念从吃饱转变为吃好，回归自然，追求高品质、高质量、安全放心的今天，太行鸡因其特有的风味、品质深受消费者喜爱。但是由于缺乏太行鸡蛋品质、检测规则、流通、包装等统一标准，社会上各个太行鸡养殖场多数无标准、无价值、无品牌，为数不多的品牌知名度不高，影响力不大，太行鸡产品产销渠道不畅，优质太行鸡蛋旺季不够卖、淡季卖不了。其他品种的初产蛋、矮小型品种的鸡蛋冒充太行鸡蛋的行为也时有发生，严重限制了产业发展。鉴于以上生产中遇到的实际问题，由石家庄市畜牧兽医学会提出，河北省畜牧兽医学会审定，石家庄市畜牧技术推广站联合天然公司、洛杉奇公司等单位起草了全省畜牧系统首个团体标准。

  该标准规定了河北省及石家庄市区域公用品牌石家庄太行鸡鲜鸡蛋的术语和定义、养殖环境、质量要求与检测方法、检验、标识、标志、包装、运输、贮存等要求。适用于河北省农产品区域公用品牌石家庄太行鸡鲜鸡蛋的生产和流通。是石家庄太行鸡产品区域公用品牌质量标准体系中的重要内容，旨在科学指导生产，规范太行鸡养殖、产品流通、销售、宣传等行为，加强行业自律和社会监督，促进提升产业规模化产业化水平，保证上市产品质量。

启动仪式环节

  在各位领导的精彩报告之后，发布会正式启动！各位领导专家共同见证了这历史性的一刻。当他们亲手启动大屏幕，“石家庄太行鸡”和“石禽食美”几个大字跃然而上的时候，标志着石家庄太行鸡区域公用品牌从一个构思，一个设想变为了现实，意味着河北省太行鸡产业迎来了一个充满希望的未来。

指导专家证书颁发环节

  为了更快更强的推动河北省农产品区域公用品牌“石家庄太行鸡”产业高质量、可持续长远发展，石家庄市畜牧兽医学会特聘请安金奇、苗玉涛、刘华格、刘文科、褚素乔、刘双、倪慧勇、郝建雄、邱伟为河北省农产品区域公用品牌“石家庄太行鸡”产业发展战略指导专家。这些专家技术服务能力强、畜牧业知识全面、实践经验丰富、行业影响力深远，将有力推进太行鸡产业再上新台阶。

企业授权环节 

  为了让“石家庄太行鸡”这一农产品区域公用品牌充分发挥产业示范带动作用，在社会上引领优质正宗太行鸡产品消费，由石家庄市畜牧兽医学会开展了“石家庄太行鸡”河北省、石家庄市农产品区域公用品牌和“石禽食美太行鸡”商标的使用授权活动。经过企业申报、专家评审、产品检测、现场考察等环节，认定了一批太行鸡养殖企业给予授权。石家庄市畜牧兽医学会常务副理事长兼秘书长化世鹏宣读授权文件。

  赞皇县天然农产品开发有限公司、德禽（平山）农业科技有限公司、河北乐润农业发展有限公司、河北华丰乐源农牧科技有限公司、河北沃福供应链管理有限责任公司、平山县京忠农林生态园被授予石家庄太行鸡农产品区域公用品牌、“石禽食美太行鸡”注册商标的使用权，有效期自2023年9月10日至2025年9月9日止。希望以上企业，为提升石家庄太行鸡的知名度和美誉度贡献力量！

互动和产品品鉴环节

  本环节由石家庄广播电视台农村广播主持人婧瑶主持，消费者积极参与，现场气氛热烈。同时加入了丰富的互动环节，通过趣味游戏，太行鸡知识的问答，使品鉴的过程变得更加充实有趣。

  煮熟后的鸡蛋，蛋香浓郁、口感鲜嫩、蛋黄软糯，得到了消费者的一致赞赏。现场设置了9.9元秒杀区，观众品尝过后，纷纷驻足购买，可见其受欢迎程度。

  本次发布会的成功举办寓意着太行鸡迈入新征程，相信在河北省农业农村厅、石家庄市农业农村局的大力支持下，在行业专家的共同培育下以及各养殖企业共同努力下，石家庄太行鸡产业必定插上腾飞的翅膀。