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根据猪易通最新数据显示5月21日全国外三元生猪均价为10.18元/公斤。与昨日相比上涨0.13元/公斤，涨幅1.29%。猪价已经连续8天上涨，大家有没有思考猪价能否开启上涨模式，一路上行呢？
要想知道答案，我们得了解当下猪价上涨的原因。
图1 近十天全国外三元生猪均价
数据来源：猪易通锐奇数据
从图1中可以看出，猪价从5月14日9.92元/公斤，小幅回调至10.18元/公斤。这也符合我们之前预测的5月下旬猪价小幅回调是一致的。猪价回调只是基于当前猪价阶段性底部的反弹，而不是供需变化引起的。
图2 5月21日全国不同省份外三元生猪均价涨跌
数据来源：猪易通锐奇数据
就今日全国不同省份涨跌来看，大部分地区猪价上涨，局部稳定。其中吉林上涨幅度最大，为0.4元/公斤，其次是辽宁、内蒙古、天津、云南上涨0.2元/公斤，贵州、重庆、上海稳定。北方地区上涨幅度较大，南方上涨幅度较小。
图3 全国不同地区外三元均价
数据来源：猪易通锐奇数据
就不同地区来看，东北地区上涨幅度最大，上涨0.3元/公斤，其他地区也出现不同程度上涨。
就大猪场出栏情况来看，猪场出栏价上涨，大猪场主流价在5.0-5.25，屠宰企业适重猪源采购难度较大，标猪供应相对较为紧缺，再加上降雨天气影响收购，大猪场提价现象较为明显，短期猪价还将看涨。
屠宰场方面，山东地区屠宰企业品种猪收购价稳中有涨，威海、烟台、潍坊、青岛地区屠宰企业品种猪收购价上涨0.05元/斤，临沂地区屠宰企业品种猪结算价上涨0.1元/斤，山东地区屠宰企业品种猪收购价在5.1-5.3元/斤。
近日猪价小幅回调，燃起猪友们心中的希望。但在高兴之余我们要仔细分析这次猪价是不是能开启上涨模式，这波上涨有没有持续性。我们还是要从供需方面分析，供应端来看，生猪供应充足，标猪供应略显紧张，带动猪价上行。需求端来看，目前处于季节性消费淡季，猪肉销量下降，据新发地了解到，有进入市场的白条猪卖不出去被迫返厂的现象。
短期猪价可能出现小幅回调，但是要长期大涨则概率非常小。建议养殖户不要大面积压栏，适时出栏。
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