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华中最大低温乳制品工厂升级
来源:光明集团 时间:2023-8-29 9:38:40 浏览:4225次

  清晨的第一缕阳光洒向大地,印着“光明随心订送奶到家服务”字样的送奶车穿梭在武汉街头的大街小巷,忙着将品类丰富的光明产品送上市民餐桌。作为武汉最早也是最大的送奶上门平台,光明随心订开启了城市送奶上门的先河,在华中地区的市场占有率位列第一。

  光明乳业(600597)各类乳制品在华中地区备受欢迎,离不开致力于为消费者带来美味健康好品质的产品、时刻以消费者为首的初心,更离不开光明乳业希望守护更多城市“奶瓶子”的使命责任。

  凝心聚力打造华中核心工厂 赋能品牌价值辐射周边

  华中地区是光明乳业全国布局中重点拓展的区域之一,也是重点销售区域。为了更好地为华中地区消费者提供优质乳制品,2022年5月,光明乳业投资7.6亿,打造了一个拥有31条生产线、日处理生奶达1200吨的现代化新鲜乳品加工厂。

  武汉工厂生产的光明“优倍”系列低温奶,采取双膜过滤生产技术,使得产品中最大程度保留活性物成分。光明“优倍”系列低温奶中所蕴含的活性物成分均达到中国奶协的统一标准,光明乳业武汉工厂也因此获得中国乳业协会授予的“优质乳业生产基地”称号。

  目前,光明乳业武汉工厂已经全面实现自动化生产。在自动化生产线上,优倍、健能、畅优等系列产品源源不断走下流水线,进入无人仓库。在自动化仓库很少看到工人,机器人手臂自动抓取、堆垛、搬运,整个过程充满科技感。

  作为光明乳业立足华中地区的核心工厂,光明乳业武汉工厂是华中地区乳品企业中最具现代化和规模最大的新鲜乳制品加工厂,覆盖华中5省区,辐射全国16个城市。目前,光明乳业武汉工厂的建设和投产使用,牢牢托举起了武汉市民的“奶瓶子”,同时也成为了光明乳业稳步推进“全国化”布局中的重要一站。


  数字化赋能全产业链 保证光明品质始终如一

  新鲜是光明乳业的核心竞争力。扎根上海百年的光明乳业,如何走出上海,走向全国,成为全国人民的“奶瓶子”?答案不仅藏在百年如一好品质的乳制品中,也藏在数字化的全产业链里。从牧场奶源,到乳制品加工,再到物流配送,最终到销售终端,光明乳业提供了一套完整的数字化“光明方案”,以高科技数字化手段为消费者全程把关。

  牧场奶源方面

  在牧场奶源方面,光明乳业武汉牧场在技术、管理、产量、质量上均为一流的标准现代化示范牧场,一直以来以“高产、高效、优质、生态”为目标,是武汉市唯一一家专业规模化养殖牧场。

  牧场临近工厂,得天独厚的距离优势能够使牛奶保持极大的新鲜度。牧场使用国内先进的智能挤奶设备,在保证可视化挤奶的同时,最大化程度上保证了生奶质量和卫生。牧场设有专门的质量检测部门,每一滴原料奶都要经过严谨的标准验收及化验检测流程,力图为消费者提供安全、卫生、营养、优质的乳制品。

  冷链物流方面

  目前整个华中地区物流中心拥有151台物流车,其中光明乳业武汉工厂物流中心就有77台,物流中心日均配送量达600吨左右,可以辐射到周边6个省市。同时,光明乳业武汉工厂的物流中心注重信息化建设管理,实施OMS订单管理系统、WMS仓储管理系统、DPS电子拣货系统、TMS运输管理系统、GPS车辆监控系统等和手机移动端订单交付系统,对物流全程运作和管理提供有效的技术保障。

  光明乳业拥有现代商超、送奶上门、各类分销等多个销售渠道。作为全国最大的送奶上门服务平台,光明乳业旗下的光明随心订不仅开创了武汉送奶上门的先河,也走向了全国更多的城市。目前光明随心订已经覆盖了全国110座城市,每天为180万订户提供轻松、便捷的送奶上门服务。

  通过全产业链的数字化布局,光明乳业遍布全国的20家乳品工厂,在全产业链管理上都实现了数据互通、智能协同,为消费者提供更完善、更全面的产品与服务,让更多人感受到了美味与健康的快乐。

  近年来,光明乳业不断通过各种方式,加速鲜奶的全国化布局,成为越来越多城市的“奶瓶子”。在健康中国、奶业振兴的历史机遇下,光明乳业正在以品质驱动品牌建设,从全产业链视角打造核心竞争力、推进全国化战略的落地。未来,光明乳业将继续发挥品牌自身优势,向着“做中国最好的乳制品企业”的目标不断努力,以匠心守护光明品质,以初心共赴光明未来。


 
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