无抗肉要来了？添加剂跨国公司引领无抗肉品生产！

    建明工业——一家全球性营养添加剂公司，其产品和服务每天让全球超过38亿人受益——近日组织了一场无抗（ABF）肉品生产研讨会，参会者来至于三大洲的顶级生产人员、生产商、现场兽医和科学家，共同研讨未来肉类生产的无抗方案。

    联合国粮农组织认为，“抗生素药物在治疗疾病上，起到了重要作用，保护了人类和动物的健康。”

    2018年4月，建明召集了来自欧洲、亚洲、中东、北美、南美40个国家的120多名科学家和技术专家，在葡萄牙里斯本探讨无抗肉类的生产。该研讨会将畜牧业产业链各部分的利益相关者，从生产到科学研究领域的专家联系在了一起。

    业内专家、生产者和零售商在会议期间，交换了关于ABF（无抗）肉类生产的观点。演讲嘉宾包括来自美国和韩国无抗肉鸡生产部门、英国生猪和家禽生产部门、德国动物福利等领域的科学家，以及美国、比利时和西班牙在全球畜牧业中使用抗生素的法律法规领域专家。

    建明欧洲市场经理Stef De Smet博士说，“作为一个市场经理和兽医，我特别喜欢在无抗肉生产中，看到不同科学家和不同领域的意见。真正让我印象深刻的是,不同利益相关者对这一挑战的都具有着积极的态度。”

    活动期间，还有一场非常生动、有见地的讨论，尤其是关于无抗肉制品的生产和销售，成为了最热烈的话题。大家一起讨论了消费者、动物福利对行业生产的要求。无抗肉品生产者必须建立新的生产和营销方式，满足新的市场的需求。毫无疑问，帮助替代抗生素的新工具，会在这一目标达成中起到重要作用。