| 规模鸡场生物安全管理 这些要点你注意到了吗？ |
| 来源：智慧养殖 时间：2018-6-15 10:18:32 浏览：5312次 |
生物安全是一项投资，而不是负担!
它主要包括：各项生物安全管理制度，场址选择和布局，环境控制，隔离与消毒，饲料、水和空气的处理以及鸡粪资源利用，鼠、鸟和虫的防控等。
生物安全管理体系的目的：环境更友好 动物更健康 食品更安全 养鸡更快乐
生物安全管理体系最大的优点:是同时对多种疾病防控有效，不象疫苗那样针对性强，单纯预防一种或几种鸡病。
目前尚无一套规范、完善的生产生物安全管理体系为我们提供依据和参考，下面来探讨一下影响规模化蛋鸡场生物安全体系的各项因素及措施。
一、建立健全蛋鸡场的生物安全管理制度
每个养鸡场必须遵守国家的有关法律、法规,建立一套完整的生物安全管理制度，明确责任，加强对所有员工的培训，让每个人都知道做好生物安全是避免疾病发生的最有效方法，同时确保各项措施的落地执行。做好各项养殖档案记录，加以规范和管理，并做好整理、分析、总结工作。
(一)生物安全预警体系建设
1、三级防疫
一级为鸡舍， 与鸡群直接接触;
二级为生产区(鸡舍除外)，与鸡群间接接触，离鸡群较近;
三级为生活区，与鸡群间接接触，距离较远。
2、四级预警
“绿色警级”：疫情距离场区在 500 公里以上;
“黄色警级”：疫情距离场区在300-500 公里之间;
“橙色警级”：疫情距离场区在 100-300 公里之间;
“红色警级”：疫情在场区周边100 公里范围内发生。
以上根据级别不同，采取的防范措施和投入也不尽相同。
3、紧急防疫预案
建立特定时期、特定季节和特殊情况下的紧急防疫预案，包括封场、隔离和特殊护理等措施。
(二)人员和车辆进、出场流程制度
原则上养殖场(特别是鸡舍)严禁参观，应对进入养殖场的人员和车辆进行严格的控制和消毒。
二、鸡场的规划与设计
以“资源节约、环境友好、规模适度、功能单一、全进全出”为方针。
1、鸡场科学选址
a、六通一平：指通水，通电，通路，通气，通讯，通网，场区平整。
b、地势高燥而平坦，阳光充足不窝风，水源优质排水良好。
c、鸡场独立、环境友好
d、远离三区：符合国家的有关法律法规, 严禁在自然保护区、水源保护区和风景旅游区建场。
e、远离闹市：距离大城市50公里以上，距城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域不少于3000米。距铁路、高速公路、国道、省道等交通主干道不少于 1000 米，距一般道路不少于 500米。距其他禽类养殖场(小区)、禽类屠宰加工场所、污水处理厂、活禽交易市场、兽医机构不少于 2000 米。距动物隔离场、无害化处理场、种禽场不少于 3000 米以上。
2、鸡舍的类型和建筑
a.鸡舍类型是蛋鸡环境控制的重要决定因素，包括全封闭式、半开放式和全开放式。封闭的环境不但可以提高蛋料比，还可减少外来疫病的传播。
b.鸡舍的建筑 。鸡舍外围护结构的保温和密封性能直接影响着鸡群的健康和生产性能，对舍内空气质量和能耗成本控制有着极其重要的作用。
鸡舍的保温性能理想的水平：舍内温差控制在2℃之内;1级:温差3℃之内; 2级:温差5℃以内。
不同气候地区蛋鸡不同饲养方式下的外围护结构热阻
鸡舍的密闭性能
1级：平均负压值高于0.15英寸水柱(37.5p)，密封良好;
2级：介于0.12英寸水柱(30p)与0.15英寸水柱之间，密封一般;
3级：低于0.12英寸水柱，密封较差。
c.有利于消毒和防疫。鸡舍建筑方面还要考虑便于清洗和消毒，加强防鼠、鸟和虫的防范措施。
d.鸡舍的间距。理论上鸡舍的间距要满足以下5点要求，现代鸡舍由于采用了密闭式负压通风，采用了一些新型建筑材料，以上要求可适当放宽。
①防疫要求;②防火要求;③采光要求;④排污要求;⑤施工和资源利用要求。综合几种因素的要求，取鸡舍屋脊高度3～5倍的间距，即可满足各方面的要求。
e.鸡舍的规格 。鸡舍的长度、宽度和高度应适可而止，不能只单纯考虑建筑和设备投资性价比，它们随数字的增大管理难度和各项风险系数相应增加。
3、合理分布 是蛋鸡疫病防控的重要措施。
根据主风向(山风、河风等)、地势高低等将场区划分为生活管理区、辅助生产区、生产区、无害化处理区，并合理布局。一般来讲最好是东西向一字排开为好。
4、净污分道 雨污分流
场内道路应单向流通，避免交叉。排水系统实行雨污分流，雨水采用明沟排放，场区污水采用沉淀等处理后暗管排出。鸡粪处理区要做遮雨防护，冲洗鸡舍特别是冲洗水线的废水一定要做完善的处理，包括防渗处理。一些未经处理的含有抗生素的废水，已经对地下水造成一定的污染，国家有关部门已经开始关注。
5、整场输送
饲料、鸡蛋和鸡粪的整场无缝输送以及整场消毒的配套使用，可大大减少传染病的发生。
6.场地绿化
场内严禁栽种高大的树木，特别是果树，防止鸟类的栖息带来的危害。及时清除舍外的杂草和杂物，减少蚊蝇、库蠓等昆虫的孳生，避免给鸡群造成伤害。
三、消毒隔离体系
消毒措施有效与否很大程度上依赖于与之配套的卫生措施是否有效。
鸡场的消毒主要包括：人员、车辆、鸡群、场舍和物品器具的消毒;还有饲料、饮水、空气和粪污以及粉尘的处理等。通俗的来讲即：鞋底子、手掌子、净身子、车轮子、鸡子和场子的消毒。还有吃、喝、拉和吸的处理。
1、三道消毒关口 场区、生产区和鸡舍设置完善的消毒设施
生产区原则上谢绝一切外来人员的参观交流，可通过监控视频进行交流学习。注意对料车、淘鸡车、拉蛋车这些与外界接触又进入生产区的车辆消毒，特别是周边有疫情时。
坚决避免消毒池留便道，加强消毒池夏冬季的维护工作。进人生产区的通道必须是唯一的一条通道!
2、洗浴更衣、脚和手消毒
大多数传染病都可通过人员传播，一定要注意外来人员的消毒，包括非本场人员、非本栋人员，特别是维修工和管理人员。最好不要请周边别的鸡场人员过来帮忙或者去给别人帮忙。
脚的消毒很重要。喷雾消毒通道 ，一定要注意脚的消毒，建议最好设置消毒池，消毒液深度应大于3 cm，并每天更换。手的消毒往往被忽视，抓鸡人员双手会严重污染有机物质，他们可作为机械载体，在鸡场之间传播疾病。
每个进场人员必须洗浴更衣，包括更换或佩戴鞋套和头套。对于免疫服务队来讲这项工作至关重要，因为他们奔走于不同的鸡场，也有可能是疫病潜伏期的场区。洗浴更衣是其它任何消毒方法不能替代的!
3、空舍消毒
空鸡舍应按照“一清、二冲、三喷、四熏、五空置”的程序进行严格的处理。空舍时间相对越长越好，一般经彻底消毒后最少空置不少于2周时间。
4、加强对淘鸡转群车筐、蛋托和纸箱的消毒
那些从事淘鸡的人员和车辆往往会奔走在各养殖场之间，很可能携带大量的病原菌，必须进行严格的消毒，或不让人、车进入场区。避免场内人员接近农贸市场，最好避免外购生鲜食品。
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