据白俄罗斯新闻官网信息,白俄罗斯共和国国家科学院肉类和乳制品研究所所长阿列克谢.梅列切夫Alexei Meleshcheny宣布该国科学家正在努力研发富含矿物质的肉类及乳制品。
白俄罗斯国家科学院的营养机构协调委员会昨日在明斯克举行了关于功能性食品专题的会议。
根据该国营养机构负责人的说法,白俄罗斯科学家已经为学龄前儿童研发出富含钙的产品,以及为积极参与体育运动的儿童也研发出相关产品。
“我们的科研所正在研究肉类和乳制品,包括婴儿食品,这些产品将富含新的矿物质复合物,“A. Melshchenya说。
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